جمعیت بانوان فرهیخته

طرز تهیه دسر انبه ژله آلبالو

طرز تهیه دسر انبه ژله آلبالو

مواد لازم برای دسر انبه ژله آلبالو :

 انبه۳ عدد 
 شیر 2 لیوان
 خامه صبحانه۲ قاشق غذاخوری پر 
 بستنی لیوانی وانیلی۲ عدد 
 شکر۵ قاشق غذاخوری 
 ژله ی انبه 1 عدد
 پودر ژلاتین 2/5 قاشق
 ژله آلبالو 1 عدد

طرز تهیه دسر انبه ژله آلبالو :

برای تهیه این دسر خوشمزه ۳ عدد انبه را پوست بگیرید و ریز کنید و داخل مخلوط کن بریزید بعد یک و نیم لیوان شیر و خامه صبحانه و بستنی وانیلی و را به آن اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید بعد یک عدد ژله ی انبه را با یک لیوان آب جوش حل کنید، و پودر ژلاتین را روی نصف لیوان شیر سرد بپاشید و بگذارید روی بخار کتری که به صورت بن ماری حل شود.

بعد ژله و پود ژلاتین حل شده هم بریزید داخل مخلوط کن و با بقیه مواد مخلوط کنید، سپس یک عدد ژله ی آلبالو را با یک و نیم لیوان آب جوش حل کنید، بعد یک ردیف ژله ی آلبالو بریزید داخل قالب و داخل فریزر بگذارید که نیم بند شود سپس دسر انبه بریزید و بگذارید نیم بند شود و برای لایه های بعدی هم همین کار را انجام بدهید.